Прављење Зонгзија је породична забава која захтева све руке на патку.
Ова храна и чамац су главни део фестивала змајевих чамаца.
На мандаринском, ове кнедле од пиринча се зову зонгзи.
Умотане су листовима бамбуса и садрже лепљиви пиринач и пуњење.
Обично су пуњене свињетином, али друга пуњења укључују разне пасуљ,
печурке, јаја, ораси, пилетина, капице, црвено месо и поврће.
Умотавање пиринча и пуњење листовима бамбуса је вештина за себе
преносио са генерације на генерацију.
Време потребно да се кувају или кувају на пари зависи од количине пиринча и пуњења
су укључени.
